Sekiryu Wood

Er du en av de som verdsetter tradisjon og godt håndtverk? Da bør du sjekke ut Wood-serien til Sekiryu. Dette er håndlagte kniver som er en hyllest til tadisjonelt japansk håndverk. Det kan man blant annet se på designet hvor du finnet det klassiske japanske sverdmønsteret, «Hamon».

Håndtaket er laget av Redwood fra California. Dette treverket vil mørkne og bli skikkelig vakkert over tid. Noe som gir kniven et unikt preg.

Knivene er laget med 3-lags stål, hvor kjernen er av 8A japansk stål for ekstra skarphet og holdbarhet. Knivene er omgitt av rustfritt stål på sidene for ekstra styrke.

Dette er knivene for deg som ønsker en førsteklasses opplevelse på kjøkkenet. 

Hardhet: 56-58 på Rockwell-skalaen – for god presisjon.

Lær mer om hvordan du skal vedlikeholde dine Sekiryu Wood kniver her

Under kan du se utvalget av kniver i Wood-serien.