Grove vafler
Ved å bruke litt grovere mel får man en sunnere variant av vaflene.
Ingredienser
- 3 dl hvetemel
- 3 dl sammalt hvete, fin
- 2 dl havregryn
- 1 ts salt
- 1 ts bakepulver
- 8 dl melk
- 4 stk egg
- 4 ss smør
Gir ca 16 stk.
Fremgangsmåte
- Ha alle tørrvarene i en bakebolle.
- Tilsett melk, egg og smeltet smør, og rør alle ingrediensene samme til en glatt røre med en visp.
- La den svelle i 15-20 minutter før steking.
Ha på litt godt pålegg og server dem til lunsj, til kvelds eller bruk dem i matpakken!
