Salt karamellsaus

Fremgangsmåte

1. Rør sammen sukker og glukose i en kjele.
2. La blandingen karamelliseres på middels varme, uten å røre, til det blir gyllent.
3. Rør inn godt smør.
4. Tilsett kremfløte litt etter litt, mens du rører godt.
5. La småkoke i 3–4 minutter til karamellen er jevn og lett tykk.
6. Smak til med en liten klype salt.

Tips! Sjekk ut oppskriften på arme riddere med salt karamell og rømmetopping. Arme riddere, med en ny vri!

@kitchnno Salt karamell er noe av det beste som finnes i hele verden, er dere enige? ???? Denne her er skikkelig enkel å få til, og smaker nydelig på alt fra arme riddere til iskaffe! Vi deler selvsagt oppskriften med deg, sjekk "sjekk link i bio" eller se mer her?? · 200 gram sukker · 200 gram lys sirup · 3 dl fløte · 30 gram smør Framgangsmåte 1. Smelt sukker og sirup i en kjele på middels varme, uten å røre, til det blir gyllent. 2. Rør inn 30 gram godt smør. 3. Tilsett 3 dl kremfløte litt etter litt, mens du rører godt. 4. La småkoke i 3–4 minutter til karamellen er jevn og lett tykk. 5. Smak til med en liten klype salt. Vi sier bare TUSEN TAKK, flinke kokk og konditor Synva Gjerde?? Denne oppskriften tar kaka. #hjemmelaget #karamell #dessert #is #oppskrift ? original sound - kitchnno