«Cookie sandwich» med softis ala @Freds.eats

Fremgangsmåte

1. Varm ovnen opp til 180 grader.
2. Smelt smøret, og rør kontinuerlig. Først vil smøret smelte, også skal vi røre helt til det begynner å skumme litt. Sakte, men sikkert så vil det bli mørkere i fargen og vi skal oppnå “brunt” smør. Pass på at det ikke brenner . Det tar ca 5 minutter, og du vil kjenne en deilig nøtteaktig lukt. Avkjøles helt.
3. Bland sammen de våte ingrediensene først: smør, hvitt og brunt sukker, eggene, vaniljeekstrakt.
4. Tilsett de tørre ingrediensene: hvetemel og bakepulver.
5. Tilsett sjokolade.
6. Hvis du har tid, kan du gjerne sette deigen litt i kjøleskapet slik at den blir lettere å forme etterpå.
7. Fordel i 12 ulike kjeks, og stek i 10-12 minutter eller til de er gylne.
8. Ta de ut, og la de avkjøles helt.
9. Toppes med halvsalt.

Slik lager du «cookie sandwich» med softis:

Lag softis ut ifra Icecraft-maskinen sin egen softis-oppskrift. Velg en topp og en bunn, og fordel Icecraft sin myke softis utover. Nyt! 

Sjekk ut softismaskinen fra Sabor

@kitchnno Dette får du når @freds.eats møter Sabor sin nye softismaskin, IceCraft♥?♥? Denne supergode oppskriften på «cookie sandwich» må testes! Vi snakker crunch, hjemmelaget is og smaken av barndom i en og samme bit. Ingredienser til cookies??     •    200 g smør     •    150 g sukker      •    150 g brunt sukker      •    2 ts vaniljeekstrakt     •    2 egg     •    300 g hvetemel      •    1 ts bakepulver     •    100 g hakket sjokolade     •    Flaksalt på toppen til slutt  Slik lager du cookiesene?? Varm ovnen opp til 180 grader. Smelt smøret, og rør kontinuerlig. Først vil smøret smelte, også skal vi røre helt til det begynner å skumme litt. Sakte, men sikkert så vil det bli mørkere i fargen og vi skal oppnå “brunt” smør. Pass på at det ikke brenner . Det tar ca 5 minutter, og du vil kjenne en deilig nøtteaktig lukt. Avkjøles helt. Bland sammen de våte ingrediensene først: smør, hvitt og brunt sukker, eggene, vaniljeekstrakt. Tilsett de tørre ingrediensene: hvetemel og bakepulver. Tilsett sjokolade. Hvis du har tid, kan du gjerne sette deigen litt i kjøleskapet slik at den blir lettere å forme etterpå. Fordel i 12 ulike kjeks, og stek i 10-12 minutter eller til de er gylne. Ta de ut, og la de avkjøles helt. Toppes med halvsalt. Slik lager du «cookie sandwich» med softis?? Lag softis ut fra IceCraft-maskinen sin egen softis-oppskrift - som du finner på kitchn.no. Velg en topp- og kjeksbunn, og fordel IceCraft sin myke softis utover.  Nyt???? #is #softis #hjemmelaget #cookie #oppskrift ? original sound - kitchnno