Global GN-001 kokkekniv 16 cm olivenslipt oriental

Global Ni GN-001 er en kompakt og allsidig kokkekniv med 16 cm langt blad, designet for presise oppgaver på kjøkkenet. Den passer utmerket til hakking, kutting og terningsskjæring av mindre råvarer, og er også et godt valg for nybegynnere eller barn som ønsker å bidra til matlagingen under tilsyn.

Kniven har et orientalsk inspirert blad som er olivenslipt – små fordypninger langs siden av bladet reduserer friksjon og hindrer at mat fester seg under bruk. Det gir en mer effektiv og behagelig kutteopplevelse. Bladet er smidd i Globals egen stålblanding Cromova 18, kjent for sin slitestyrke og evne til å holde skarpheten over tid.

Skaftet er utformet med ergonomi i fokus og har en avsmalnende form for stabilt grep. Den elegante og diskré prikkedekoren gir håndtaket et stilrent uttrykk. For perfekt balanse er skaftet fylt med sjøsand, slik at kniven ligger stødig i hånden under arbeid.

- Kompakt kokkekniv med 16 cm langt blad
- Olivensliping hindrer at råvarer setter seg fast
- Passer godt til presise oppgaver og mindre råvarer
- Laget i slitesterkt Cromova 18-stål med ekstrem skarphet
- Ergonomisk håndtak med sjøsand for optimal balanse