Classic 1891 filetkniv 31,3 cm rød

Beskrivelse

Classic 1891 filetkniv fra Morakniv, med en lengde på 31,3 cm, er et uunnværlig verktøy for alle som ønsker å håndtere fisk og kjøtt med profesjonell presisjon. Denne filetkniven er spesielt utformet for å gi deg kontroll og fleksibilitet i hvert kutt, og lar deg utnytte mer av råvarene dine. Enten du er profesjonell kokk eller en entusiastisk hjemmekokk, vil denne kniven bidra til å heve kvaliteten på rettene dine. Classic 1891-kolleksjonen er kjent for sin kombinasjon av funksjonalitet og design, og er laget for å dekke ethvert kjøkkenbehov.

Håndtaket, laget av vakkert rødt skimrende bjørketre, er ergonomisk utformet for å sikre et behagelig grep, mens det smale, 19 cm lange bladet i svensk rustfritt stål gir deg en uovertruffen presisjon. Med en tykkelse på 2,3 mm er bladet fleksibelt nok til å gli jevnt gjennom fisk eller kjøtt, samtidig som det gir en god følelse av kontroll. Denne fleksibiliteten gjør den ideell for å fjerne skinn eller polere bort membraner, noe som gir deg perfekt resultat hver gang.

Kniven er både lett og balansert, noe som gjør den enkel å bruke over lengre tid uten å bli sliten i hånden. Hvert kutt blir smidig og naturlig, noe som gjør matlagingen til en glede. Classic 1891-serien produseres i sin helhet i Sverige, der knivene håndlages av dyktige håndverkere ved Morakniv-fabrikken. Som en stolt detalj har kniven en inngravering av Dalarnas regionsvåpen på baksiden av skaftet, et symbol som går tilbake til 1500-tallet. Denne filetkniven representerer mer enn bare funksjonalitet – den er også et stykke svensk håndverk med dype røtter i tradisjon og kvalitet.